آرشیو آشپزی در شهر ورزش | صفحه 2

سوپ جو سفید یکی از محبوبترین پیش غذاهای ایرانی است که معمولا در انواع مهمانی ها و جشن ها سرو می شود. این سوپ به دلیل داشتن شیر سفید رنگ است و در برخی موارد مقداری خامه سفید هم به سوپ اضافه می شود که سوپ را غلیظتر، خوشمزه تر و البته پر کالری تر می کند. در تهیه...

یکی از شیرینی هایی که به راحتی می توانید در خانه درست کنید و در ایام عید نوروز از مهمانان تان پذیرایی کنید شیرینی نارگیلی توپی یا لادوی نارگیلی است. لادوی نارگیلی از دو ماده اصلی شیر عسلی و پودر نارگیل درست می گردد. لادوی نارگیلی کارخانه ای دارای مقادیر...

این گراتین مملو از پنیر و سیب زمینی است و ظهر که آن را میل کنید، تا خودِ شب سیر و پر خواهید بود.

آیا تا به حال این سؤال برایتان پیش آمده است که تفاوت نشاسته ذرت و گندم چیست؟ این دو نشاسته کاربرد زیادی در آشپزخانه دارند و امکان دارد این سؤال برای هر آشپزی پیش بیاید. پس اگر آشپزی می کنید و غذاها و شیرینی های مختلفی می پزید، دانستن ویژگی های این دو نشاسته...

اسفناج و انار سالادی خوش طعم، سرشار از مواد فصلی و مملو از آنتی اکسیدان های مفید برای بدن است. این سالاد یک دستور العمل عالی برای هر وعده غذایی یا رویدادی خاص است. سالاد اسفناج و انار را می توان در کنار غذاهای ایرانی و فرنگی که حاوی گوشت هستند، نوش جان...

مردم هر کشور قهوه را به روش منحصربه فرد خود تهیه می نمایند. با خبرنگاران همراه باشید تا با بعضی از این روش ها آشنا شوید.

با طرز تهیه ته تالی، یکی از غذاهای سنتی و لذیذ استان مرکزی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، یک نسخه متفاوت از کباب تابه ای را در خانه درست کنید.

چیزکیک ها همواره محبوب هستند. با دنیایی از طعم و مزه های هیجان انگیز و مجذوب کننده! چیزکیک ها رو هم میشه سرد و یخچالی تهیه کرد و هم در فر پخت و سرو کرد. که هر کدوم هم طرفدارهای خاص خودش رو داره! و حتی میشه اونها رو در سایز های مختلف تهیه کرد. امروز آموزش چیزکیک...

سالاد کاب (cobb salad) یک سالاد معروف و خوشمزه آمریکایی است. این سالاد از ترکیب موادی مثل کاهو، گوجه، بیکن، پنیر، آووکادو و مرغ گریل شده تهیه میشود و به دلخواه میتوان سبزیجات دیگری را به آن افزود. این سالاد به دلیل وجود فیبر بالا برای سلامتی بسیار مفید است...

وقتی والدین لیونل مسی، ستاره آرژانتینی بارسلونا، متوجه شدند پسرشان دچار کمبود هورمون رشد است و آگاه شدند که درمان های او خیلی گران تمام می گردد، هرگز فکر نمی کردند باشگاهی به بزرگی بارسلونا قبول کند هزینه های درمانی پسر کوچک آنها را بپردازد تا امروز،...

زندگی امروز /در این مطلب طرز تهیه کیکی دو رنگ، به سبک گوره خری.

کلم بروکلی به نام یک سوپرفود شناخته می شود. زمانی که کلم بروکلی می خورید، مواد مغذی مختلفی را دریافت می کنید. این نوع سبزی غنی از ویتامین C است؛ به طوری که دو برابر پرتقال ویتامین C دارد. کلسیم، سلنیوم، ویتامین B6 و ویتامین K از دیگر ویتامین ها و مواد معدنی...

ماسک تفاله قهوه را می توانید با یکی از بخش های قهوه که شاید تا به حال نسبت به آن بی توجه بوده اید، یعنی تفاله آن تهیه کنید. با استفاده از تفاله قهوه ماسک های ساده، اما مفیدی برای پوست صورت و دور چشم خود تهیه کنید که زیبایی و طراوت را برای شما...

کیوتو از زمان های قدیم به داشتن غذاهای خوشمزه شهرت داشته است؛ پس یکی از بهترین کارهایی که می توانید در سفر به این شهر زیبا انجام دهید، امتحان کردن غذاهای سنتی ژاپنی است.

مانی پلویکی از غذاهای مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می شود. به نظر می رسد پلوهای مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذاها محبوب هستند.

کمتر از یک هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینی ها و خوراکی های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه نشینی برای خیلی ها ادامه دارد و می توانیم دست به کار شویم و هیجان درست کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این...

دستور تهیه سوهان کنجدی ساده است، وقت چندانی از شما نمی گیره، وسوسه و علاقه به خوردنش هم نظر مهمانها را جلب می کنه. یک بار هم شده امتحانش کنید

خطه گیلان هرچند به کباب هایش معروف است اما وقتی نگاهی به سفره غذایی شان می کنیم، می بینیم که بخش زیادی از عادات غذایی شان شامل وعده های گیاهی می گردد. کال کباب هم یکی از غذاهای گیاهی خطه گیلان است که بادمجان بخش اصلی آن را تشکیل می دهد.