آرشیو آشپزی در شهر ورزش

کوکی شکلاتی بدون آرد یک مدل کوکی فوری است که به دلیل عدم استفاده از آرد در تهیه آن، احتیاج به درست کردن خمیر ندارد و به همین دلیل می توانید آن را به سرعت و در مدت زمان کوتاهی در خانه تهیه کنید. این کوکی بعلاوه نسبت به دیگر کالری پائین تری نیز دارد. در این...

یکی از وسایلی که به داشتن یک آشپزخانه مرتب و منظم یاری می نماید، بانکه است. بانکه ها ظروف نگهداری مواد غذایی خشک هستند که از نظر ابعاد و ظاهر انواع مختلفی دارند. این هفته ما سرویس آشپزخانه 10 پارچه جانستون را برای جعبه گشایی و آنالیز انتخاب نموده ایم که...

شاید شما هم بارها در پی طرز تهیه تی تاپ خانگی که طعم زمان های کودکی را می دهد، گشته باشید. تی تاپ یکی از نوستالژیک ترین خوراکی ها برای همه ماست و احتمالا طعم دوست داشتنی آن به همراه شیر در زنگ سرگرمی های مدرسه را هنوز به یاد دارید. بسته بندی های قرمزرنگ...

لازانیای گوشت و سبزیجات، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهاست و خوردن آن برای هر کسی، اعم از پیر و جوان، جهانیی از لذت بخش ترین حس های جهان را به همراه دارد. طرز تهیه لازانیای گوشت بسیار راحت است و با استفاده از ورق لازانیا، سس بشامل، گوشت و انواع...

از مسافرخانه های دنج کنار جاده ای ساخته شده با کابل معمولی و ارائه دهنده قهوه صبحگاهی گرفته تا استراحتگاه های گسترده برای تعطیلات در مجلل ترین مقاصد دنیا، ده ها نوع هتل مختلف در سرتاسر دنیا وجود دارد. برخی از این هتل ها شبیه به هم هستند و برخی متفاوت...

خوراک کدو با گوشت چرخ نموده از انواع خوراک با گوشت چرخ نموده است که می توانید آن را هم با نان و هم به صورت برنجی سرو کنید. برای تهیه این غذا با گوشت چرخ نموده ابتدا پیاز داغ و سیر داغ را آماده کنید و گوشت چرخ نموده را به همراه آنها تفت دهید. در ادامه ادویه،...

با طرز تهیه غذاهای محلی تهران، پرجمعیت ترین کلان شهر ایران آشنا شوید و با تهیه آن ها در منزل، سفری به مرکز کشور برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.

سالاد میگو و ذرت یک و از انواع پیش غذا با میگو محسوب می گردد. این سالاد مقوی را به عنوان پیش غذا در وعده های غذایی مختلف می توانید سرو کنید یا به عنوان یک و سبک رژیمی آن را تهیه و میل کنید. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه سالاد میگو و ذرت به همراه سس مخصوص...

حلوای اوماج یکی از خوراکی های محبوب در منطقه ها شمالی ایران است که در تعطیلات و مناسبت های خاص مصرف می گردد. این حلوا با استفاده از آرد، شیر، شکر، روغن، زرد چوبه، گلاب و زعفران تهیه می گردد. آرد و شیر با هم مخلوط شده و سپس به صورت گلوله های ریز شده و در نهایت...

اگر طرز تهیه بستنی طالبی رژیمی را بلد باشید بدون نگرانی از اضافه وزن می توانید عطش روزهای گرم تابستان را با خوردن یک رفع کنید. این بستنی برای افراد مبتلا به دیابت هم یک دسر سالم و بی ضرر است. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه بستنی طالبی رژیمی...

چطور در خانه خامه کیک مثل قنادی درست کنیم؟ خامه کیک یکی از ملزومات مهم در درست کردن است. خامه فرم گرفته را هم با همزن برقی و هم بدون همزن برقی می توانید در خانه درست کنید. بعلاوه طرز تهیه خامه خانگی برای کیک با خامه ساده صبحانه و درست کردن خامه کیک با شیر...

وقتی در پی یک دسر خوشمزه و چشم گیر هستید اما نمی خواهید فر را روشن کنید، پخت چیز کیک بدون فر انار برترین راهکار برای شماست. برخلاف سایر چیزکیک ها، این کیک دارای بافتی شبیه موس و رویه ای خیره کننده از سس انار است. لایه میوه انار به این کیک رنگی زنده و طعمی...

مصرف روزانه شیر و فراورده های لبنی به علت داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان های قوی بسیار لازم است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با بعضی سبزیجات و...

دسر خرده شیشه با بستنی یکی از است که می توانید برای پذیرایی از مهمان ها در خانه درست کنید. درست کردن این دسر بسیار راحت است و ترکیب طعم ژلاتین با بستنی موجب می گردد تا هر کسی از خوردن آن لذت ببرد. اما ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی با بستنی وانیلی چگونه است...

اگر ورزش می کنید و فعالیت زیادی دارید باید به تغذیه خود بیشتر اهمیت دهید. تهیه شیک پروتئین برای تامین انرژی و افزایش عضله بسیار مناسب است.

خرما میزان کمی پروتئین دارد. همراه با خرما منابع دیگری از پروتئین را نیز مصرف کنید، مانند گوشت کم چرب، ماهی، مغز ها و دانه ها و حبوبات تا احتیاج روزانه تان به پروتئین تأمین گردد.

شیرینی ملکه بادام یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و مجلسی ایرانی است که دستور پخت ساده ای دارد و برای ایام عید نوروز بسیار مناسب است.

یکی از مدل های اجاق گاز پخت وپز که امروزه نسبت به مدل های سنتی به شدت مورد توجه است، گاز صفحه ای است. مهم ترین علت این محبوبیت را می توان در طراحی این محصول جست وجو کرد چراکه اجاق گازهای صفحه ای یکی از کم جاترین گزینه ها برای آشپزخانه های کوچک هستند. اما...

در دنیای قهوه های مختلفی که بر پایه اسپرسو تهیه می شوند مانند لاته، لاته ماکیاتو و کاپوچینو، قهوه های اسپانیایی مانند اسپرسو کورتادو دارند جایگاه خودشان را در دل قهوه دوستان پیدا می نمایند. البته این قهوه را در هر کافی شاپی پیدا نمی کنید اما جای نگرانی...

خانم های کدبانو می توانند با هنر آشپزی خود ضمن حضور در کانون خانواده، درآمدزایی مناسبی داشته باشند.