آشپزی

طرز تهیه بامیه برای ماه رمضان

کمتر از یک هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینی ها و خوراکی های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه نشینی برای خیلی ها ادامه دارد و می توانیم دست به کار شویم و هیجان درست کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این...

13 دی 1399

طرز تهیه سوهان کنجدی آسان و خانگی

دستور تهیه سوهان کنجدی ساده است، وقت چندانی از شما نمی گیره، وسوسه و علاقه به خوردنش هم نظر مهمانها را جلب می کنه. یک بار هم شده امتحانش کنید

8 دی 1399

طرز تهیه کال کباب؛ غذایی از دل رشت

خطه گیلان هرچند به کباب هایش معروف است اما وقتی نگاهی به سفره غذایی شان می کنیم، می بینیم که بخش زیادی از عادات غذایی شان شامل وعده های گیاهی می گردد. کال کباب هم یکی از غذاهای گیاهی خطه گیلان است که بادمجان بخش اصلی آن را تشکیل می دهد.

8 دی 1399